田楽 | 心足齋箚記

12月22日は冬至です。二十四節気の中でも重要な節気の一つです。暦では、冬至があるのが十一月と定められています。
一年で一番日が短い日と言われますが、実際にそうなるかどうかは、暦と天体の動きの関係で絶対とはいえんようですが、古く四書五経の一つ『尚書』の「堯典」の中にも「日短」と書かれております。また「冬至一陽生（冬至は一陽生ず）」ともいい、陰の気が極まり、陽の気が生じ始めるときとされております。「一陽来復」とも言いますな。つまり冬の極まりということは、ここからは段々春に向かっていくという訳ですな。最も実際はまだまだ寒さは厳しくなっていきますが。
北宋の蘇軾の「冬至日独遊吉祥寺（冬至の日、独り吉祥寺に遊ぶ）」にも、そんなことがうかがえます。

井底微陽回未回　　井底の微陽　回（めぐ）るや未だ回らざるや
蕭蕭寒雨湿枯荄　　蕭蕭たる寒雨　枯荄（こがい）を湿す
何人更似蘇夫子　　何人か更に似たる　蘇夫子に
不是花時肯独来　　是れ花時ならざるに　肯て独り来たる

この冬至には昔から、カボチャを食べるという風習がありますな。カボチャは保存が利きますんで、昔は冬の貴重な栄養源やったんです。実際にかぼちゃにはカロテンが豊富で、体内ではビタミンに変わります。ちゃんと理にかなっているわけですな。
もう一つ、ゆず湯に入るというのもありますな。無病息災を祈るもんですが、これも実際に血行がよくなり、よう身体が温まりますから、単なるまじないという訳ではないようです。
それから、今はあんまりやりませんが、「ん」のつく食べもんを食べるというのがあります。「運」が着くようにと言うわけですな。この「ん」のつくもんというのが七つあるそうで、「なんきん」「にんじん」「れんこん」「ぎんなん」「きんかん」「かんてん」「うどん」やそうです。全部「ん」が二つつく。「うどん」は一つやとおっしゃるかもしれまへんが、漢字で書くと「饂飩(うんどん)」ですな。
この「ん」のつくもんが出てくるのが、「ん廻し」別名「田楽喰い」ですな。

まあ、これは四月に木の芽のところで紹介しましたな。噺の中では特に季節がうかがえるようなところもありませんので、特に冬至という訳でもない。
そこで今回は「うどん」に関係した噺をひとつ。

寒い中をうどん屋が商売しております。屋台というても今のような立派もんやない、天秤棒の両側に縦長の行李がついているようなもんです。
酔っ払いに絡まれたりで、なかなか商売になりまへん。
ある町内で、男に呼びかけられます。仲間内で集まって札の一つもやってるんやが、ちょっと腹が減ったんで、うどんでも食おうかというわけですな。しかし、まああんまり人に誇れるようなことをしているわけでもないので、使いのもんも小さい声で注文いたしまして、うどん屋にも大きな声はださんようにと言いつけます。
十人分売れて気をよくしたうどん屋が商家の前まで来ますと、また小さい声でお呼びがかかる。またようさん売れるかと思うたら、一杯だけ。味見かも分からんと希望を持って、うどんを作って持って行きます。
「お待ちどぉさんで」
「できたか？　おおきに、ありがと。うまそや。ええダシ使こてるなあ。……美味かった。ごっつぉさん」
「お粗末さまでした」
「うどん屋、また明日もおいでや」
「ありがとさんで」
「うどん屋」
「へぇ？」
「お前も、風邪ひぃてんのんか？」